설탕의 대체당 스테비아의 효능과 부작용

당 섭취를 줄이기 위해서 무설탕 상품을 찾는 분들도 많이 늘어나고 있는 추세라, 천연감미료로 알려져 있는 스테비아는 설탕의 200배가 넘는 단맛을 내는 상품으로도 알려져 있습니다.

스테비아의 효능은 무엇이고 또 부작용은 없는지 있다면 무엇이 있는 지 알아보도록 하겠습니다.

1. 스테비아의 효능

스테비아의 효능은 여러가지가 있지만 그 중에서 대표적으로 알려진 효능은 살균 및 해독 작용입니다.

스테비아에는 살모넬라균이라는 식중독을 살균하는 성분이 있고, 성분 중 하나는 히스티민이라는 성분이 함유되어 해독을 돕는 성분이라고 하며, 꽃가루 알레르기엔 효과적입니다.

두 번째는 숙취 해소 기능으로 해독 작용과 비슷한 부분인데, 비타민 B6가 풍부해 뇌 신경 세포에 다량 존재하면서 세로토닌의 분비를 돕고 스트레스를 완화시켜 간 기능, 피로 회복에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.

세 번째는 체중 감량 기능으로 각종 천연 화합물 가운데에서 가장 단 맛이 강하다고도 알려져 있을 만큼 단 맛이 설탕보다 강하지만 당은 없는 0Kcal로 체중 감량에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

이로써 당뇨에 도움을 주는 식품으로 체내에 흡수되지 않고 카로틴 성분에 의해 인슐린 분비는 촉진되고 혈당이나 인슐린 수치 개선에도 도움을 준다고 합니다.

네 번째는 고지혈증을 유발하는 LDL 콜레스테롤 및 중성 지방 수치는 저하시키고 인체에 이로운 역할을 하는 HDL 콜레스테롤은 증가시키는 기능을 합니다. 동시에 혈압을 저하시킨다는 연구도 있습니다.

다섯 번째는 면역력 향상 기능이 있습니다. 항히스타민 및 항바이러스 효과로 각종 질병 우려를 덜어내 면역력 향상도 기대할 수 있다고 합니다.

여섯 번째는 혈전 예방과 항암 작용의 기능입니다. 혈액 점도를 저하시켜 케이트 콜라민의 분비를 억제해 혈전 예방에 도움을 줄 수 있고, 스테비오 사이드라는 성분은 암세포를 사멸하고 성장을 억제하는 기능이 있습니다.

일곱 번째는 충치 예방, 기미 주름 완화 등의 기타 긍정적인 기능을 가지고 있습니다.

스테비아는 국화과의 식물이기 때문에 알레르기가 있다면 부작용이 있을 수 있습니다. 스테비아의 과도한 섭취는 가져다주는 구토, 설사, 복통을 유발할 수도 있습니다. 또 장내의 세균총의 균형을 잃게 되면 더부룩함을 느끼게 될 수 있습니다.

혈압이나 혈당을 낮추는 기능이 있기는 하지만 저혈압이나 저혈당 환자의 경우에는 오히려 좋지 않을 수 있으므로 의사와 상의 후에 섭취하는 것을 권합니다.

스테비아가 당알코올을 함유하고 있으니 부작용에 늘 유의해야합니다.